अपोलो थिएटर ने 1901 में अमेरिकी म्यूज़िकल कॉमेडी ‘The Belle of Bohemia’ के मंचन के साथ अपने दरवाज़े खोले। यह उद्घाटन-प्रस्तुति पूरी तरह उपयुक्त थी, क्योंकि यह इमारत (शाफ्ट्सबरी एवेन्यू पर बनने वाला चौथा थिएटर) मूल रूप से संगीत-प्रधान प्रस्तुतियों के लिए एक मंच के तौर पर बनाई गई थी। अपोलो में 1912 तक म्यूज़िकल कॉमेडी का दबदबा रहा। उसी साल नीति में बदलाव के बाद यहाँ कहीं अधिक विविध किस्म के काम मंचित होने लगे। इसके साथ ही शॉन ओ’केसी, आइवर नोवेलो, नोएल काउअर्ड और टेरेंस रैटिगन जैसे प्रतिष्ठित लेखकों की रचनाएँ भी यहाँ देखने को मिलीं। 1932 में शॉफ़ेलबर्ग द्वारा किए गए नवीनीकरण के दौरान रॉयल बॉक्स के लिए एक निजी फ़ोयर और एंटरूम जोड़ा गया, लेकिन इसके बाद से थिएटर का स्वरूप कुल मिलाकर काफी हद तक वैसा ही बना रहा। 1962 में अपोलो को अपनी सबसे सफल प्रस्तुतियों में से एक ‘Boeing Boeing’ मिली, जो अंततः 1965 में डचेस थिएटर में स्थानांतरित हो गई। इसके कुछ ही वर्षों बाद सर जॉन गीलगुड ने ऐलन बेनेट के ‘Forty Years On’ में शानदार प्रदर्शन कर खूब सराहना बटोरी (और बाद में 1988 में वे अपोलो लौटकर अपने अंतिम मंच-प्रदर्शनों में से एक भी यहीं करेंगे)। 1975 में स्टॉल मॉस ग्रुप ने थिएटर खरीदा और 2000 में इसे रियली यूज़फुल ग्रुप तथा ब्रिजपॉइंट कैपिटल को बेच दिया। 2005 में नीका बर्न्स और मैक्स वाइट्सेनहोफ़र ने अपोलो खरीदा और निमैक्स थिएटर्स की स्थापना की। 21वीं सदी के शुरुआती वर्षों में अपोलो ने ‘All My Sons’ (डेविड सुशे के साथ), सर्वत्र प्रशंसित ‘Jerusalem’ (जो अपोलो में दो बेहद सफल सीज़न के बाद ब्रॉडवे पर भी बड़ी कामयाबी तक पहुँचा), और पुरस्कार-विजेता प्रस्तुति ‘The Curious Incident of the Dog in the Night-Time’ जैसे चर्चित नाटकों की मेज़बानी की। क्रिसमस 2013 से ठीक पहले, ‘The Curious Incident Of The Dog In The Night-Time’ के एक शो के दौरान छत का एक हिस्सा गिर पड़ा, जिसके चलते थिएटर कई महीनों तक बंद रहा। इस हादसे के लिए पुरानी विक्टोरियन वास्तुकला को ज़िम्मेदार ठहराया गया। ‘Let The Right One In’ के साथ थिएटर दोबारा खुला—एक अस्थायी फ़ॉल्स सीलिंग लगाकर क्षति को छिपाया गया और मरम्मत शुरू होने तक सबसे ऊपर वाली बालकनी को उपयोग से बाहर रखा गया।