런던 공연에서 영감을 받은 칵테일 리스트, 씨어터랜드 바에서 제공

런던 웨스트엔드의 인기 작품들이 코벤트 가든의 한 바 팀에게 영감을 주어 특별한 칵테일 리스트가 탄생했다.

극장가 한복판 웰링턴 스트리트에 위치한 크리스토퍼스(Christopher’s)에서 ‘쇼스토퍼 컬렉션(Showstopper Collection)’을 새롭게 선보였으며, 공연 전 기분을 돋우는 한 잔부터 커튼콜 후 즐기는 나이트캡까지 폭넓게 구성했다.

바텐더 팀은 각 작품의 주제와 시각적 요소를 떠올리게 하는 재료를 조합해 칵테일을 만들었다. 시카고의 세련된 화려함부터 리어 왕의 비극적 드라마까지, 작품의 분위기를 잔에 담아냈다. 빅토리아 팰리스 극장에서 공연 중인 해밀턴도 여기에 합류해 슬레인 아이리시 위스키, 베일리스 아이리시 크림 리큐어, 프란젤리코 헤이즐넛 리큐어, 카라멜 시럽, 더블 에스프레소를 섞은 칵테일을 내놓았다. 킹키 부츠 칵테일은 테킬라에 옐로 샤르트뢰즈, 석류 시럽, 자몽 주스를 더한 믹스다. 시카고를 위해서는 라즈베리 보드카, 크렘 드 카시스(블랙커런트 리큐어), 생제르맹 엘더플라워 리큐어, 블루베리 퓌레, 프로세코를 사용한 음료를 만들었다. 이언 매켈런 주연의 리어 왕 칵테일은 디플로마티코 레세르바 익스클루시바 럼, 만다린 나폴레옹 리큐어, 앙고스투라 비터스와 오렌지 비터스 등 보다 묵직한 풍미를 조합했다.

모든 칵테일은 £13~£15에 판매된다.

CHRISTOPHER'S 웹사이트

마크는 연극 기사를 쓰는 것 외에도 The Bar Hopper에서 음료와 바에 대해서도 글을 쓴다