RECENZE: Nigel Slater’s Toast, Traverse Theatre. Edinburgh Fringe ✭✭✭✭

Mark Ludmon hodnotí adaptaci memoárů Nigela Slatera Toast z pera Henryho Fillouxe-Bennetta, uváděnou v Traverse Theatre v rámci festivalu Edinburgh Fringe

Foto: The Other Richard Nigel Slater's Toast Traverse Theatre, Edinburgh Fringe

Čtyři hvězdičky

MIMOŘÁDNÁ ZPRÁVA: Toast se v dubnu 2019 přesouvá do divadla The Other Palace. Rezervujte si vstupenky již nyní!

V nové divadelní adaptaci memoárů šéfkuchaře a food kritika Nigela Slatera s názvem Toast (Snídaně u Slaterů) můžete dorty a pečivo téměř cítit. Zatímco se mladý Nigel učí vařit u své maminky podle kuchařky Marguerite Pattenové Cookery In Colour, vidíme je společně kouzlit koláče plné citronového krému a džemu, vánoční ovocné chlebíčky nebo biskupské koláčky. Diváci mají dokonce možnost ochutnat některé z Nigelových receptů, od ovesných flapjacků až po citronový koláč se sněhovou čepicí.

Síla adaptace Toast od Henryho Fillouxe-Bennetta spočívá v nostalgii spojené s jídlem. Pohled na Nigela, jak pomáhá mamince v kuchyni, mě okamžitě přenesl zpět do dětství – dokonce i ta mísa na míchání těsta je navlas stejná jako ta, kterou moje matka používala celý život. Příběh se odehrává v 60. a na začátku 70. let a je plný odkazů na dobroty, které ve vás probudí vzpomínky na mládí – od sušenek Jammie Dodgers a pudinku Angel Delight až po šumivé bonbóny Sherbet Fountains a „létající talíře“. Zleva se po celou dobu na scénu line jemný opar, který nám připomíná, že jde o vzpomínkovou hru protkanou kouřem ze spálených toastů paní Slaterové (i když naštěstí bez toho zápachu).

Sledujeme Nigela od devíti do šestnácti let, kdy se stal profesionálním kuchařem. Projdeme si s ním ranou ztrátu milující matky i otcův sňatek s obávanou, ale nespoutanou Joan. K vrcholům hry patří intimita, kterou Nigel prožívá se svou matkou při společném vaření, a také dravá rivalita, kterou vede s Joan o to, kdo upeče lepší piškot, Battenberg nebo pavlovu. Hra také mapuje Nigelovo probouzející se dospívání, od první nevinné dětské lásky k pohlednému zahradníkovi až po první polibek.

Působivá scéna navržená Libby Watsonovou je stylizovanou evokací kuchyní 60. let a připomíná televizní pořady o vaření, zejména když Nigel předvádí některé ze svých oblíbených pokrmů. V hlavní roli vypravěče Nigela se představuje sympatický Sam Newton, kterému sekunduje Lizzie Munceyová. Ta exceluje v rolích žen, které inspirovaly jeho lásku k vaření, od maminky až po první šéfovou. Mark Fleischmann obratně vystihuje vnitřní rozpor Nigelova přísného otce, zmítaného mezi láskou a zatrpklostí, zatímco Marie Lawrenceová je nezapomenutelná jako vždy dokonale upravená, ale tvrdá Joan.

Režisér Jonnie Riordan využil svých zkušeností pohybového choreografa a do hry vnesl taneční sekvence, které jsou sice okouzlující, ale občas trochu zvolňují tempo. Hra Toast, plná humoru i smutku, osloví nejen milovníky dobrého jídla, ale je to především příběh o ztrátě, oživující nevinné radosti dětství i bolestnou cestu k dospělosti.

Uváděno do 26. srpna 2018

REZERVUJTE SI VSTUPENKY NA TOAST