1929 yılında inşa edilen, Art Deco tarzı ve denizcilik temalı iç mekanıyla büyüleyen Apollo Victoria, kapılarını ilk kez 15 Ekim 1930'da açtı. O dönemde New Victoria Cinema adıyla bilinen mekan, sinema filmleri ve varyete şovlarının yanı sıra birkaç yıl içinde büyük orkestra performanslarına da ev sahipliği yapmaya başladı. 1939'da meşhur Epsom Derby gösterimi için seçilen sinema, İkinci Dünya Savaşı nedeniyle 1940'ta kapansa da şans eseri çok az hasarla kurtuldu ve bir yıl sonra yeniden hizmete girdi. 1950'lerdeki yıkım planlarından kurtulan ve yıllarca bale, film ve canlı performanslara sahne olan bina, 1975 yılının Kasım ayında "Legend of the Werewolf" ve "Vampire Circus"tan oluşan korku filmi seçkisiyle beyaz perdeye veda etti. 1981 yılı, mekanın artık Apollo Victoria adıyla anılmaya başladığı bir dönüm noktası oldu. 1980'lerin başında "The Sound of Music", "Camelot" ve "Fiddler on the Roof" (Damdaki Kemancı) gibi kült yapımlara imza atan tiyatro, daha sonra "Starlight Express" için köklü bir değişim geçirdi. Bu değişim kapsamında izleyicilerin arasından geçen bir yarış pisti bile inşa edildi. Tam 18 yıl boyunca sahnelenen "Starlight Express"in ardından iç mekan aslına uygun olarak restore edildi ve salon, tamamen düşük enerjili LED ışıklarla aydınlatılan ilk tiyatro salonu olma unvanını kazandı. "Bombay Dreams", "Saturday Night Fever" ve "Movin’ Out" gibi prodüksiyonların arkasından, Eylül 2006'da Broadway efsanesi "Wicked" perdelerini açtı. İlk sekiz gösterimiyle bilet satış rekorlarını altüst eden müzikal, açılışından bu yana geçen yedi yıl içinde 150 milyon sterlinin üzerinde hasılat elde ederek West End tarihine geçti.